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Valonga en Prowein 2015

Una de las ferias más importantes del sector del vino es la PROWEIN en
Dusseldorf, es un encuentro para miles de visitantes especializados del comercio, hosteleria y gastronomia del mundo del vino y en ella se dan cita mas de  4.800 expositores de todo el mundo, agrupados en 9 pabellones.

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Éste año compartimos stand con otras dos bodegas amigas también aragonesas: Temporé y Bodegas Ejeanas.

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Barcelona Beer Festival 4a edición

Si te gusta la cerveza artesana no te puedes perder el Barcelona Beer Festival , esta vez la cuarta edición y repiten la ubicación del pasado año.

El entorno fantástico,  la Sala Marqués de Comillas del Museo Marítim de Barcelona, es una maravilla.

Allí podrás probar más de 300 cervezas artesanas nacionales e internacionales, entre ellas esta GISBERGA TRIGO.

A medida que se acaban las bidones de los 100 tiradores, van cambando las cervezas Todos los cambios y todas las cervezas los verás anunciados en una gran pizarra.

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DONDE: Museu Marítim de Barcelona Sala Marqués Comillas Av. de les Drassanes s/n, 08001 Barcelona accés per P. Blanquerna – c/ del    Portal  de Santa Madrona

HORARIOS: Viernes 13 de 11h a 23h
Sábado 14 de 11h a 23h
Domingo de  15 de 11h a 21h

MÁS INFORMACIÓN: Barcelona Beer Festival www.barcelonabeerfestival.com

 

Cata femenina en la Feria de Vinos de Aragón en Montañana

El pasado 25,26 y 27 de abril se celebró la Feria de Vinos de Aragín en Montañana. En esta octava edición, como punto de partida se organizó una cata de vinos en los que intervienen principalmente mujeres y dirigida unicamente a mujeres interesadas en el mundo del vino.

La cata, a la que fui invitada,  contó en todo momento con el soporte inestimable de la sumiller Nariz de Oro 2010 Andrea Alonso.

Aqui os dejo muestra gráfica del evento y una relación de los vinos que participaron:

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 17.30 h. 1ª CATA

  • Bodegas Valonga, por Teresa Ferrer con su vino Blanco Chardonnay
  • Bodegas Ejeanas, por Pilar Morón con su vino UN Merlot (Zarcillo oro 2013)
  • Pago de Aylés, por Inmaculada Ramón con su vino “a”

20.00 h. 2ª CATA

  •  Quinta Mazuela, por Silvia Tomé con su vino Blanco Godello
  • Bodegas Meler, por Ana Meler con su vino Rosado 2013
  • Bodegas Pegalaz, por Anabel Senar con su vino Firé 2008

 

El pais de los 100 quesos

Alimentaria, como todas las grandes ferias tiene muchas cosas positivas y muy bien organizadas y otras que se pueden mejorar las colas para canjear acreditaciones, para entrar, los colapsos en los accesos exteriores y las tarifas para la carga y descarga. Y entre las primeras, entre muchas otras, destaco el espacio ESPAÑA PAIS DE LOS 100 QUESOS, que nunca me pierdo y que cada convocatoria se supera.

el pais de los 100 quesos

Como expositora el tiempo para recorrer la feria es escaso, entre las pocas escapadas, una ha sido la visita a éste espacio que consiste en una exposición con cata de 140 quesos agrupados por zonas, regiones y DO de España. Continuar leyendo »

Salón Gourmet en Madrid

Finalizó el Salón de Gourmets (Madrid), una feria pequeña en cuanto a espacio, apenas tres pabellones pero muy consolidada, ésta ha sido ya la 28 edición.

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En nuestro stand, presentamos las nuevas añadas de nuestros vinos, las última cosecha de las nueces de Valonga y de aceite de oliva y la cerveza artesana GISBERGA al numeroso público que se interesó por ellos.

La feria contó, en general con una más que satisfactoria afluencia de publico, a pesar de dirigirse unicamente a profesionales. Las continuas degustaciones, show cookings, demostraciones y catas crean una expectación que no decae a lo largo del dia.

 

Una ocasión idónea para presentar nuevos productos, innovadores packagings y combinaciones atrayentes

Con nuestros vecinos de stand: las mermeladas Elasun, que ricas la gelee de Gin Tonic y la mermelada de burbujas de cava, con Maite de Aceitunas Lou, una super trufa de Manjares de la Tierra, aceite con oro de Lagrimas de Medina Albaida y finalmente las flores comestibles de Flores en la Mesa.

 

 

Nuestra nueva añada Valonga Chardonnay en prensa

Esta semana ha salido una reseña de la nueva añada de nuestro vino VALONGA CHARDONNAY, la  2013 en el HERALDO DE ARAGÓN firmada por JL Solanilla.

 

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Feria Agroalimentaria de Huesca

Del 21 al 23 de noviembre, hemos participado en la Feria Agroalimentaria de Huesca 2013, a parte de una representación de productores de la provincia (quesos, vinos, cerveza, mermeladas, aceites, etc. ), la muestra se amenizó con diferentes demostraciones de cocina, degustaciones, talleres de cata, etc.

En estas fotos nuestro stand de vino, nueces y aceite y el stand con la cerveza Gisberga.

No veas el éxito de nuestro barrilito del vino blanco Chardonnay. El vino vendimiado hace dos meses se embotella la semana que viene, por lo que hemos presentado en la feria una primicia envasado en un barrilito, invento de Ferran, que funciona como un tirador de cerveza con el vino siempre fresquito, que rico!

Durante la Feria, la Escuela de Hosteleria de Huesca (de Guayente) preparó una serie de tapas maridadas con los vinos de Valonga: el blanco chardonnay y el tinto Busardo Selección.

Rubén Pertusa, joven estrella de la cocina oscense, llevó a cabo un show cooking, preparando unos platos con nuestros productos.

Rubén preparó una hamburguesa simplemente marcada al fuego con una salsa de queso y nueces de Valonga y una reducción de cerveza Gisberga Porter.

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Para picoteo, un pinchito con longaniza del pirineo, mermelada de cebolla y cuadradito de queso marcado con un soplete.

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Feria con los 5 sentidos en Monzón

Durante mayo y junio la actividad bulle, multitud de ferias, muestras, degustaciones….

Este fin de semana hemos participado en una nueva edición de la Feria con los 5 sentidos, éste año nuevamente en Monzón, una muestra donde se pueden probar y degustar lo mejor de la producción agroalimentaria de la provincia de Huesca: vinos, cervezas, quesos, fruta, aceite,  etc.

El stand de Valonga y Gisberga regentado por sus estrellas mediáticas: Miguel y Sofía.

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Durante el viernes 14, sábado 15 y domingo 16, los visitantes pudieron degustar nuestros vinos y cervezas  Gisberga

 

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Que estilazo tiene mi sobrino Miguel al mando de los tiradores de cerveza Gisberga!!!! el chaval promete …..

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Esta claro, Miguelito es el jefe del stand.

Sofia entregando el premio, una magnum BUSARDO SELECCIÓN, a José Manuel, ganador del sorteo realizado entre todos nuestros visitantes.

 

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Aspecto del stand, siempre muy animado ….

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Paola atendiendo el stand

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Nace la Asociación de Productores Agroalimentarios de Huesca

Hoy martes  21 de mayo se ha celebrado un acto de presentación de la nueva Asociación de Productores Agroalimentarios de Huesca, la convocatoria ha contado con la presencia de restauradores, prensa, minoristas y otros agentes del sector de la provincia.

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Los productos: vinos, queso, fruta seca, embutidos, fruta fresca (unas cerezas deliciosas) ,  helados,  aceite, etc,

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Un año más se ha celebrado FENAVIN

Un nuevo capitulo de la Feria FENAVIN en Ciudad Real. Como cada edición, gran cantidad de expositores (debe ser la unica feria con lista de espera) y tambien gran numero de visitantes profesionales internacionales y nacionales. Esta pequeña ciudad se satura de visitantes y los pueblos cercanos, sobretodo Almagro se benefician de la falta de hospedaje.

Vista del pabellón principal, animación y visitas:

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D-GUSTA en Mercoequip

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del 16 al 19 de mayo vuelve MERCOEQUIP,  la feria de Fraga, donde colaboramos en el espacio D-GUSTA.

El espacio D-GUSTA  te ofrece la posibilidad de degustar tapas de los restauradores y catar los vinos y otros productos de las bodegas y productores agroalimentarios de la comarca, cómo siempre la zona más solicitada, no te lo pierdas!!   consulta  aqui la agenda de MERCOEQUIP

 

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Animada Feria de Navidad 2012 en Binéfar

Este año la Feria de Navidad en Binéfar cambió de ubicación y de formato,  con gran acierto, durante todo el domingo pasaron numerosos  visitantes en busca de detalles y regalos navideños. Valonga participamos con un stand y packs para regalo, eso si todos con mucho gusto….

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