" frutas"

Fresas con chocolate y nueces

Te gustan nuestras fresas con chocolate y nueces? sencillisimas de preparar, deja volar tu imaginación y tendrás un original postre o para acompañar el café…..IMG_3250

 

Fresas con chocolate y nueces
 

Ingredientes
  • 250 grs de fresas
  • chocolate negro sin leche fondant 70% cacao
  • chocolate blanco 50 grs
  • 100 grs nueces peladas

Instrucciones
  1. Lavar y secar bien las fresas sin sacar el rabito
  2. Fundir el chocolate negro y ponerlo en un bol
  3. Picar las nueces y ponerlas en un plato
  4. Coger las fresas por el rabito y bañarlas en el chocolate negro, rebozarlas con las nueces
  5. Fundir el chocolate blanco y ponerlo en una manga pastelera
  6. Pintar las fresas con rayas o topos de chocolate blanco cómo en la foto
  7. Enfriar en la nevera

Crumble de peras

El Crumble, postre de origen inglés e irlandés,  se basa en diversas frutas, peras, manzanas, melocotones, frambuesas, uvas, moras, etc y recubiertas con una masa crujiente elaborada con harina, mantequilla y azúcar  puede servirse tibio acompañado de helado. En esta ocasión hemos preparado el crumble únicamente con peras con un ligero toque de canela y en la masa hemos utilizado azúcar integral y por supuesto unas cuantas nueces picadas.

crumble  de peras y nueces

 

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Ensalada de frutas con jengibre

Que hay más ligero y fresco que acabar una comida veraniega con una refrescante ensalada de frutas?  La que os proponemos lleva las frutas de temporada que podemos encontrar hoy: melocotón de viña, cerezas, y piña.

macedonia jengibre (6)

 

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