" tartas dulces"

strudel de manzana con pasta filo

Todas las variaciones de tartas con manzanas son deliciosas, preparamos hace unos meses un strudel con masa quebrada y en este caso la variacion está en la pasta filo y en la introducción de almendra fileteada, además de las nueces, que le da un toque especial y crujiente. Se puede preparar el dia anterior y tambien está divina.

strudel manzana

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Tarta de queso y nueces

Maria José nos ha preparado una Tarta de queso y nueces apta para fiestas de niños y lo mejor se prepara rápido y mejor aun no falla nunca.

tarta de queso con nueces
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New York Cheese Cake

Este cheese cake lo preparamos en Fabulous Baking, aunque de cheese cake hay de muchos tipos: de chocolate, de café, de frutas, de cítricos…. esta es la receta del clásico New York Cheese cake.

Las medidas van en tazas o cucharadas como las usan los ingleses y americanos. Para equivalencias podéis consultar esta pagina .

Ny cheesecake fabolous backing

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Corazón de chocolate

Falta casi un año para San Valentín, pero ello no nos impide celebrar el amor a diario. Y si lo celebramos regalando un corazón de chocolate, ¡nada ni nadie se nos resistirá!

pastel corazon-de-chocolate elisa

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Brownie al microondas de Claudia A.B

BROWNIE AL MICROONDAS
Tipo de receta: Postre
 

Elisa vuelve a sorprendernos con esta receta de Brownie de su amiga Claudia, sencillisima, que puedes hacer al microondas y te saldrá tan estupenda como en la foto!!
Ingredientes
  • 3 huevos
  • 125 g de azúcar
  • 3 cucharadas de leche
  • 125 g de chocolate Nestlé Postres
  • 125 g de mantequilla
  • medio sobre levadura Royal (5 g)
  • 80 g de harina
  • 50 g de nueces de Valonga
  • Para cubrir: ◦Una tableta de chocolate Nestlé con leche ◦150 ml de nata

Instrucciones
  1. Fundir el chocolate con la mantequilla en el microondas.
  2. Batir los huevos, la leche, el azúcar y la levadura hasta que esté todo bien integrado.
  3. Añadir el chocolate fundido con la mantequilla,la harina y las nueces, removiendo suavemente.
  4. Engrasar el molde apto para microondas,espolvorear con harina y quitar el exceso.
  5. Verter la mezcla anterior e introducir en el microondas a máxima potencia (800 w) durante 5 minutos, dejar reposar otros 5 minutos sin abrir la puerta.
  6. Dependiendo de la potencia del microondas jugaremos un poco con el tiempo, si tiene más potencia lo dejaremos 30 seg. menos y si tiene menos dejaremos 30 seg. más, siempre aproximadamente.
  7. Dejar templar, decorar y… a comer!!!

Notas
Adornala con un poco de imaginación y sorprende!!

 

TARTA ROSA

Sorprende con esta tarta rosa. Muy fácil de hacer y está para chuparse los dedos.

 

TARTA ROSA
 

Ingredientes
  • Para la base:
  • un paquete de galletas María
  • un puñado de nueces Valonga
  • 100 gramos de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • Para la tarta:
  • 250 gr queso mascarpone
  • 300 ml leche entera
  • 200 ml batido de fresa
  • 2 sobres de cuajada
  • 180 gr azúcar
  • Para adornar:
  • Fresas y frambuesas

Instrucciones
  1. Triturar las galletas con las nueces y añadir el azúcar. Derretir la mantequilla en el micro y agremos, amasamos y extendemos la mezcla en un molde desmontable que dejaremos 15-20 min en el congelador.
  2. En una olla, añadir la leche, el batido de fresa, el mascarpone y la cuajada (procurando que no quede ni un gramo). Calentar a fuego lento hasta que veamos que la mezcla empiece a espesar.
  3. Verter la mezcla encima del molde, y dejar enfriar durante una noche.
  4. Se puede decorar con mermelada de fresa, mermelada de frutas del bosque o de pétalos de rosa. Asimismo, también podemos añadir frutas.

 

Tarta a los tres chocolates (cuqui-cake)

Elisa nos envía esta receta de la tarta a los TRES CHOCOLATES (cuqui-cake), con la que sorprenderás a tus amigos. Fíjate en su presentación! Elisa enriquece e innova la receta introduciendo nueces molidas en la base.¡ Qué rica esta tarta a los tres chocolates! ¿Quien se anima a hacerla?

Tarta a los tres chocolates

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