Membrillo
 
Ingredientes
  • 1 kg de membrillos
  • 1 kg de azúcar
Instrucciones
  1. Lavar bien los membrillos, sacar el corazón y cortar a trozos
  2. Poner en un cazo con el fuego al mínimo y mezclar con el azucar
  3. Sin parar de remover, cuando veamos que el tenedor se puede clavar y se queda tieso, es que esta en su punto
  4. Verter en moldes,
Notas
Puedes conservarlo en la nevera meses y siempre queda estupendo ...
Recipe by El Blog de Valonga at https://www.ladespensadevalonga.com/blog/membrillo/