Elisa vuelve a sorprendernos con esta receta de Brownie de su amiga Claudia, sencillisima, que puedes hacer al microondas y te saldrá tan estupenda como en la foto!!
Ingredientes
3 huevos
125 g de azúcar
3 cucharadas de leche
125 g de chocolate Nestlé Postres
125 g de mantequilla
medio sobre levadura Royal (5 g)
80 g de harina
50 g de nueces de Valonga
Para cubrir: ◦Una tableta de chocolate Nestlé con leche ◦150 ml de nata
Instrucciones
Fundir el chocolate con la mantequilla en el microondas.
Batir los huevos, la leche, el azúcar y la levadura hasta que esté todo bien integrado.
Añadir el chocolate fundido con la mantequilla,la harina y las nueces, removiendo suavemente.
Engrasar el molde apto para microondas,espolvorear con harina y quitar el exceso.
Verter la mezcla anterior e introducir en el microondas a máxima potencia (800 w) durante 5 minutos, dejar reposar otros 5 minutos sin abrir la puerta.
Dependiendo de la potencia del microondas jugaremos un poco con el tiempo, si tiene más potencia lo dejaremos 30 seg. menos y si tiene menos dejaremos 30 seg. más, siempre aproximadamente.
Dejar templar, decorar y... a comer!!!
Notas
Adornala con un poco de imaginación y sorprende!!
Recipe by El Blog de Valonga at https://www.ladespensadevalonga.com/blog/brownie-al-microondas/