Ensalada de peras y nueces

Receta de ensalada de peras y nueces de Valonga. Os recomendamos esta receta que nos ayuda a tener una alimentación sana, al mismo tiempo que riquisima. Te indicamos cómo hacer la receta de ensala de peras y nueces paso a paso. Una receta fresca, rápida y sencilla. Comer bien es posible si apostamos por producto de calidad.

recetas nueces: ensalada de peras y nueces

ENSALADA DE PERAS Y NUECES DE VALONGA
 

Receta de ensala de peras y nueces. Una mezcla explosiva que favorece una alimentación sana, al mismo tiempo que rica.
Ingredientes
  • 3 peras
  • el zumo de medio limon
  • lechugas variadas (o 1 bolsa de ensalada variada)
  • 150 grs de queso azul
  • 100 grs de nuez pelada partida de VALONGA

Instrucciones
  1. Preparamos la vinagreta: 1 dl de aceite de oliva de VALONGA, 4 cucharadas de vinagre, 2 cucharadas de mostaza, 2 cucharadas de miel, sal, vinagre de manzana. Emulsionar
  2. Pelar y cortar las peras en octavos y rociar con limon, salpimentar
  3. Lavar la lechuga y centrifugar, poner en un bol
  4. Añadir las peras, el queso azul a pedazos y las nueces
  5. Aderezar con la vinagreta

 

 

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