Magdalenas caseras. Paso a paso

Que hay más apetecible que unas magdalenas hechas en casa? solo ingredientes naturales y frescos y tan sencillas de hacer que debes probarlo.  Y recuerda que para que suban y te queden bien tienes que tener en cuenta algunos puntos importantes: el horno precalentado a 200ºC, pon los moldes de papel dentro de otros más sólidos (de silicona, por ejemplo) para que no se deformen, no dejes reposar la masa, y a disfrutar….

Puedes poner tu toque personal con una cucharadita de canela, piel de limón rallada, en fin, deja volar tu imaginación….

ñam ñam

INGREDIENTES:

  • 3 huevos
  • 350 grs de harina
  • 250 grs de azúcar
  • 250 grs de aceite, yo utilizé uno de girasol especial para reposteria para que no queden demasiado fuertes
  • 120 cc de leche
  • 1 sobre de levadura tipo “royal”

ELABORACIÓN:

Batir el azucar y los huevos hasta que blanqueen y aumenten de volumen, si puede ser con varillas electricas mejor,

Añadir el aceite y mezclar,

Añadir la leche y mezclar,

Añadir la harina y la levadura, tamizada y remover justo hasta que se mezclen,

Verter en los moldes de papel y mejor ponerlos en moldes de silicona, o estos de muffins que he usado yo, para que no se deformen, mejor. Llena las dos terceras partes del molde.

 

Introducir en el horno precalentado a 200ºC (muy importante)  durante 15-20mn,

 

et voila! sorprende con el super desayuno de la abuela, natural, natural…..

 

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2 Comments

  • Me han salido estupendas, he seguido los puntos importantes y casi como en la foto….

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