Nueces de Valonga garrapiñadas

Nuestra amiga Ana del Centro Cetrero El Angel de Albalate de Cinca, nos ha preparado unas deliciosas nueces de Valonga garrapiñadas.

Nos encantan como postre acompañadas de helado de vainilla, con nata,  con naranjas y miel e incluso solas para acompañar el café. Lo malo es que no puedes comer solo una, sinó una detrás de otra . Os pasamos su receta….

nueces garrapiñadas ana (5))

 

NUECES DE VALONGA GARRAPIÑADAS
 

Ingredientes
  • Nueces de Valonga a mitades
  • Azúcar
  • Agua

Instrucciones
  1. Guardamos las siguientes proporciones:
  2. parte de nueces
  3. /2 parte de azúcar
  4. parte de agua
  5. Introducimos todos los ingredientes en una sartén y dejamos reducir, a fuego medio, hasta que las nueces queden caramelizadas a nuestro gusto

nueces de Valonga garrapiñadas

 

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