Tomates con burrata

Una diferente y atractiva presentación del clásico entrante Tomate con Mozarella, que además esta buenísimo:
INGREDIENTES:
Tomates cherry en rama

Salsa pesto

Burrata (o una bola de mozarella)

ELABORACIÓN:

Lava los tomates sin seprarlos de la rama y pásalos brevemente por la sarten caliente pincelada con aceite

Pon una cucharada de pesto en la bandeja donde los vayas a servir y encima coloca la rama con los tomates, a un lado la burrata (o mozarella)

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

1 Comment

  • ¡Qué buena!. Hace unos años tomé una ensalada parecida en Riomaggiore, Cinque Terre (Ligure) que cantában los ángeles

Leave a comment

INSTAGRAM

FLICKR

Created with flickr badge.